Một thiết bị làm lạnh, còn được gọi là thiết bị cấp đông, thiết bị làm lạnh hoặc thiết bị nước đá, có chức năng chủ yếu là loại bỏ hơi chất lỏng thông qua chu trình làm lạnh nén hoặc hấp thụ nhiệt, từ đó đạt được hiệu quả làm mát hoặc sưởi ấm. Một bộ phận làm lạnh chủ yếu bao gồm bốn phần: máy nén, thiết bị bay hơi, bình ngưng và van tiết lưu. Máy nén chính chủ yếu là máy nén trục vít hoặc ly tâm, trong khi các đơn vị thương mại chủ yếu sử dụng máy nén cuộn.
Máy nén: Máy nén là thành phần cốt lõi của thiết bị làm lạnh, chịu trách nhiệm hút khí làm lạnh ở-nhiệt độ thấp, áp suất-thấp và nén khí này thành khí làm lạnh ở-nhiệt độ cao,-áp suất cao. Trong quá trình này, cả nhiệt độ và áp suất của chất làm lạnh đều tăng.
Thiết bị bay hơi: Trong thiết bị bay hơi, chất làm lạnh chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí, hấp thụ nhiệt từ không khí trong nhà và hạ nhiệt độ của nó. Trong quá trình này, cả nhiệt độ và áp suất của chất làm lạnh đều giảm.
Thiết bị bay hơi khô: Chất làm lạnh chảy bên trong các ống, trong khi nước chảy ra bên ngoài bó ống. Nó bao gồm vỏ, ống bay hơi (ống ren bên trong), vách ngăn và nắp cuối.
Dàn bay hơi bị ngập nước: Môi chất lạnh chảy ra ngoài ống, còn nước chảy vào trong. Nó bao gồm một lớp vỏ, ống bay hơi (ống-hiệu suất cao), tấm ống và tấm đỡ.
Thiết bị bay hơi màng rơi: Môi chất lạnh được phân bố đều từ bộ phân phối, tạo thành màng lỏng trên bề mặt các ống trao đổi nhiệt. Nó hấp thụ nhiệt từ bên trong ống và bay hơi, trong khi nước chảy vào bên trong. Nó bao gồm bộ phân phối, vỏ, ống bay hơi (ống-hiệu suất cao), tấm ống và tấm đỡ.
